L’alimentation, de nos cellules à notre cerveau

Pas si facile de se mettre au régime 

Perte du poids n’est jamais une affaire facile, mais faire du sport et manger plus léger a des effets incroyables sur le corps.

 Envie de perdre quelques kilos, mais vous manquez de motivation ? Vous venez de commencer votre régime et vous souhaitez savoir ce qu’il  se passe dans votre corps?

 Voici quelques réponses ….

Des débuts difficiles  

Durant les premières semaines, il est facile de perdre du poids en mangeant plus léger et en faisant un peu de sport. Les chiffres sur la balance descendent rapidement.

Cependant à mesure que le temps passe, les efforts ne donnent plus autant de résultats ?

Et oui, c’est le métabolisme qui s’habitue à son nouveau rythme et qui s’ajuste.

Pour rendre les choses encore plus difficiles, au fur et à mesure que le gras disparaît, votre appétit risque d’augmenter. Pourquoi ?

Tout simplement parce qu’après un repas, les adipocytes, cellules graisseuses, sécrètent une hormone  appelée leptine dans le système sanguin. Une augmentation de leptine signale au cerveau que vous êtes rassasié et que vous devriez arrêter de manger.

Moins de graisse , moins de leptine

Les personnes qui suivent un régime voient leur poids baisser et la graisse disparaît. Mais moins de graisse signifie au cerveau une baisse significative du niveau de leptine. Des scanners du cerveau chez des patients obèses qui avaient perdus 10% de leur poids total ont montré qu’une baisse des niveaux de leptine augmentent l’activité des zones du cerveau qui contrôlent notre envie de manger…

Résultat… Ce n’est pas juste une augmentation de l’appétit mais une envie encore plus forte de manger de la nourriture grasse contenant beaucoup  de calories. Le cerveau essaye en fait de remettre à un niveau normal la leptine. 

Donc la question qui se pose : comment combattre l’envie de gras ? pas si facile.

Toutefois, se battre contre cette impulsion de se gaver de gras vaut le coup quand même. 

A part baisser les risques de crise cardiaque, de l’hypertension, du cholestérol et des diabète type 2, les scientifiques qui étudient des personnes obèses ont découvert que perdre 500g enlèvent 2 kg de pression aux articulations du genou.

Perdre du poids réduit la pression sur les vaisseaux sanguins, augmente le flux sanguin dans le cerveau et booste son activité.

De nombreuses études ont montré que les gens qui  avaient réalisé des opérations chirurgicales afin de perdre du poids avaient vu améliorer leur mémoire, concentration, et capacité à résoudre des problèmes au bout de 3 mois.

De plus, les scanners crâniens indiquent que les personnes qui  ont perdu du poids et ont réussi à le maintenir durant 9 mois, réagissent différemment qu’avant lorsqu’on leur montrent des images de nourriture hautement caloriques.

Les régions du cerveau qui traitent la récompense, la motivation et le goût ne réagissent pas autant qu’avant. Contrairement aux zones qui traitent le self control qui elles sont boostées.

Pour conclure, se battre contre ses envies irrésistibles tôt pourraient les rendre plus faciles à les contrôler plus tard.  

Finalement, perdre du poids comme beaucoup de choses devient plus facile avec de l’entrainement…